Anda pasti sering menyimpan makanan di dalam lemari es semoga lebih infinit dan siap dimakan kapan saja. Rasanya memang lebih segar dan lebih fresh, tapi justru ada 10 makanan yang malah berbahaya bila Anda menyimpannya di dalam lemari es. Seperti yang saya kutip dari Brilio[dot]net, berikut ialah daftar 10 makanan yang tidak boleh disimpan di dalam lemari es.
1. Kopi
Kopi dapat menyerap aneka macam bau, bahkan hingga pada busuk yang tidak sedap sekalipun. Apabila disimpan di dalam lemari es, justru kopi dapat kehilangan rasa. Maka daerah terbaik untuk menyimpan kopi ialah di dalam sebuah wadah yang tertutup (semisal toples) dengan suhu kamar.
2. Bawang
Menyimpan bawang di kulkas itu justru bikin cepat busuk, lho. Makanan yang ditaruh bersama dengan bawang pun mampu ikut berbau bawang, sebab busuk bawang mampu cepat menyebar ke seluruh area kulkas.
3. Kentang
Kentang nggak boleh disimpan di lemari es sebab pati yang terkandung di dalam kentang mampu terurai menjadi gula, kehilangan rasa, dan teksturnya pun mampu berubah. Cara terbaik menyimpan kentang ialah dalam ruangan bersuhu kamar, gelap dan dibungkus dengan kertas. Tapi jangan pernah menyimpannya bersama dengan bawang, sebab dua-duanya akan cepat membusuk.
4. Melon
Melon masbodoh itu memang segar banget, tapi menyimpannya di dalam lemari es mampu bikin sifat antioksidan alami melon mampu hilang, lho. Tapi ini berlaku untuk melon yang disimpan dalam keadaan utuh, sebelum dipotong. Kalau sudah di potong sih, harus segera dimasukkan ke lemasi es, dong.
5. Madu
Madu itu akan tetap infinit meski kau nggak menyimpannya di lemari es. Kalau dimasukkan ke dalam lemari es, bisa-bisa kandungan gula yang terkandung dalam madu akan mengkristal dan mengeras. kau jadi sulit deh mengeluarkannya dari dalam botol.
6. Alpukat
Alpukat itu unik. Mereka akan matang justru setelah dipetik dari pohon. kalau kau menyimpan di dalam lemari es, itu artinya kau akan memperlambat proses pematangannya. Bukannya matang, justru alpukat akan membusuk!
7. Tomat
Yang perlu diingat adalah, tomat itu bukan buah, tapi sayur. Tempat paling baik untuk menyimpan tomat ialah pada suhu yang panas. Jika dimasukkan dalam lemari es, justru bikin tomat menjadi bertepung dan tidak mampu dimakan dalam keadaan mentah.
8. Minyak
Semua jenis minyak harus berada di luar lemari es. sebab kalau disimpan di dalam lemari es, minyak akan menggumpal dan butuh waktu yang lama untuk mencair kembali menyerupai semula.
9. Roti
Roti yang disimpan di dalam lemari es justru nggak baik lho, sebab dapat membuat tekstur dari roti itu berubah, rasa dan aromanya pun menghilang.
10. Sayuran
Daun mint, rosemary, oregano, daun ginsng, dan segala macam jenis sayuran lainnya nggak boleh disimpan dalam lemari es. Ini sebab sayur dapat lebih cepat busuk ketimbang disimpan dalam ruangan bersuhu kamar
0 Komentar untuk "Top & Unique 10 Makanan Berikut Tidak Boleh Disimpan Didalam Lemari Es"